🍣WA-RA日式餐廳
⏰營業時間：晚餐 18:00-01:00/酒吧18:00-01:30
⚠️週一公休、週四至週六延長營業時間至02:30，光雕展演場次：每週二至日 晚間8點、10點
☎️07-3390303
🏡地址：高雄市前鎮區新光路33號(高雄洲際酒店五樓)
✨ IG：leolovetravel FB：里歐愛旅遊
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WA-RA日式餐廳以日本江戶時期料理warayaki (藁燒) 的稻燻炙燒手法為主題，不只餐點精緻好吃，擺盤與上菜方式也彷彿表演一般巧妙，服務生專業又親切，甚至可以在挑高酒吧前欣賞沉浸式光雕秀，眼睛與味蕾的雙重享受，算是我很推薦的高雄約會慶生餐廳!
WA-RA日式餐廳交通
WA-RA日式餐廳位在高雄五星級飯店-高雄洲際酒店的五樓，走路就能到三多商圈捷運站很方便
高雄洲際酒店開箱詳細圖文👉請點我
🚗開車的朋友，入住高雄洲際酒店期間可以免費停車，但停車場只有86個平面車位與保時捷、特斯拉充電樁各兩座，位子不多先到先贏，如果停滿周邊有好幾個私人停車場
👉南下從國道一號的中山四路出口下交流道→中山路→新光路左轉→高雄洲際酒店
👉從高雄高鐵出發→翠華路往南→中華路→新光路左轉→高雄洲際酒店
🛵騎車的朋友
👉飯店周圍有很多停車格，或是可停在對面大遠百的機車停車場走過來
🚉搭乘大眾運輸的朋友
👉搭台鐵至高雄火車站前站 → 搭捷運紅線到三多商圈站2號出口→步行5分鐘抵達高雄洲際酒店
👉搭高鐵至高鐵左營站 → 搭捷運紅線到三多商圈站2號出口→步行5分鐘抵達高雄洲際酒店
WA-RA日式餐廳用餐環境
WA-RA 日式餐廳以日本江戶時期料理warayaki (藁燒) 的稻燻炙燒手法為主題，所以在走進餐廳的瞬間會看見吧台上方的巨大稻穗
餐廳的光線昏暗，營造出浪漫的氣氛，很適合情侶約會或三五好友相聚喝一杯
位置數量滿多的，在吧檯邊邊角落的沙發位是最好拍照的位子，今天滿幸運被安排在這裡
還有用竹編搭蓋起來的座位區，感覺有點熱帶島嶼度假的感覺
座位上有浪漫的燭光，想要來頓浪漫的燭光晚餐，高雄洲際酒店的WA-RA日式餐廳是個好選擇
每週二至日晚上8點跟10點還會有光雕秀，投射在挑高30米的天井，是非常特別也很有故事性的表演
開放式廚房設計，可以看到師傅在製作餐點的過程
好大塊的肉XD
WA-RA 日式餐廳菜單
晚間菜單有湯品、麵類、壽司、前菜、炸物、煮物算是應有盡有，
另外還有飲料單、佐酒小時、夏季限定菜單都放在官網👉請點我
WA-RA 日式餐廳餐點
📌藁燒鰹魚半敲燒NT$380，經過稻燒所以魚肉本身已經是半生熟的程度，入口即化不乾柴，一旁配上綠蔥、茗荷、蒜頭、紅洋蔥還有特製的醬汁，連不太敢吃生魚片的女友都說讚!
上桌時會有開蓋表演，可以看到濃濃的炙燒香氣飄散，真的算是蠻浮誇的華麗登場XD
📌香魚櫛瓜天婦羅NT$320，運用獨特的料理手法，將魚骨與魚頭透過高溫油炸到酥脆，可以把魚刺也直接吃掉，加上特調的天婦羅醬汁，被打成綿密的泡沫，吃起來非常清爽，很令人驚豔的一道菜
📌干貝絲炊飯NT$560，炊飯超香干貝也給很多，我們兩個人吃超飽，建議可以4人分食更剛好
服務人員會將炊飯陶鍋推到桌邊，再幫忙攪拌與盛飯，真的有米其林餐廳的服務享受感覺
📌櫛瓜天婦羅 鮮魚毛豆泥沾醬NT$250，天婦羅比較少用櫛瓜當主角，而且看起來也是超普通的一道，沒想到不只櫛瓜超好吃，綠色醬是鮮魚毛豆泥，吃的到魚的鮮味讓整道菜很加分!
📌綜合莓果酒粕冰淇淋NT$280，今天來慶生，餐廳很貼心還幫忙手寫生日快樂的擺盤!
師傅會在桌邊將白蘭地點燃，讓酒精揮發但又能保留酒的香氣，直接淋在香草冰淇淋上，超級漂亮，搭配水果很好吃
來這邊慶生真的很有感覺，我們都吃得很開心!
WA-RA日式餐廳不只餐點精緻好吃，擺盤與上菜方式也彷彿表演一般巧妙，服務生專業又親切，甚至可以在挑高酒吧前欣賞沉浸式光雕秀，眼睛與味蕾的雙重享受，在找高雄約會慶生餐廳的朋友可以試試看~
🍣WA-RA日式餐廳
⏰營業時間：晚餐 18:00-01:00/酒吧18:00-01:30
⚠️週一公休、週四至週六延長營業時間至02:30，光雕展演場次：每週二至日 晚間8點、10點
☎️07-3390303
🏡地址：高雄市前鎮區新光路33號(高雄洲際酒店五樓)
✨ IG：leolovetravel FB：里歐愛旅遊
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